ITALIANOS NO RIO GRANDE DE SÃO
PEDRO
Os italianos já pisavam o solo
gaúcho há muito tempo. Eram técnicos, artistas e especialistas. Havia jesuítas
italianos nas Missões; no Forte de Rio Grande, padres capuchinhos eram
italianos; na demarcação do Tratado de Madri, vieram engenheiros, cartógrafos e
cirurgiões da Itália; na Revolução Farroupilha, participaram italianos, como
Garibaldi.
Nos núcleos urbanos, eram
encontrados italianos ligados ao comércio ou artistas (músicos, escultores,
pintores, professores de música).
Encontramos a presença do italiano
em Porto Alegre desde 1820. São os comerciantes das esquinas com seus cafés,
barbeiros, açougueiros, quitandeiros, vendedores de bilhetes. A família
trabalha junto, conservando seus costumes; são pequenos burgueses.
Outros se dedicam a atividades que
proporcionam lazer à população, como cassinos, bailantas, cinemas (o Guarani, o
Capitólio e o Imperial, na região central da capital).
Alguns italianos vindos de
Montevidéu e Buenos Aires também se fixaram em Porto Alegre, dedicando-se à
industrialização, pois eram acostumados a morar em cidades e tinham vários
ofícios. Os italianos também marcam presença na zona da Campanha, nas cidades
de Alegrete, São Borja, Itaqui, Quaraí, Bagé e Uruguaiana.
Durante a Revolução Farroupilha,
foi suspensa a entrada de imigrantes no Rio Grande do Sul. No Brasil, de 1830 a
1848, diminuiu a entrada de estrangeiros, porque o negro escravo era destinado
a várias atividades.
O governo imperial incentiva a
imigração para substituir o trabalho escravo pelo trabalho assalariado e,
também, para conseguir o "branqueamento" da população brasileira. Em
1850, é proibido o tráfico negreiro, logo falta mão de obra, principalmente nos
cafezais. Inicia-se, então, o trabalho do imigrante em sistema de parceria: ele
teria participação na metade da colheita, após serem descontados alimentação,
passagens, alojamentos. Nesse sistema, os imigrantes eram explorados e recebiam
o mesmo tratamento dado pelo feitor aos escravos.
Quando as notícias da escravidão
camuflada chegam à Alemanha, o governo alemão proíbe a vinda de mais imigrantes
para a região dos cafezais. Era permitida a vinda de imigrantes somente para
zonas coloniais no Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Assim, os
cafeicultores buscam novos imigrantes na Itália. Por sua vez, os italianos
tinham vários motivos para desejar sair de sua terra natal: as guerras que
havia na Itália; o horror ao serviço militar que era imposto aos jovens, por
três anos; a pobreza em que viviam os italianos agricultores; a falta de terras,
pois para muitos não havia esperança de virem a ser proprietários; a propaganda
imigratória feita, prometendo enriquecimento fácil no Brasil.
Em 1870, são criadas, na
província do Rio Grande do Sul, as colônias Conde D'Eu e Dona Isabel,
localizadas na zona serrana. Hoje, Conde D'Eu corresponde aos municípios de
Garibaldi e Carlos Barbosa. Dona Isabel hoje é Bento Gonçalves. Nessas colônias
são demarcados lotes e em 1879 chegam os primeiros colonos, totalizando, até
1875, a chegada de 3.856 imigrantes à província. Porém, os colonos preferiram
ficar nos vales dos rios, e os casais jovens não queriam os lotes em locais
muito distantes do mercado consumidor. Assim, a tentativa da província de
colonizar essa região fracassa.
Em outubro de 1875, o governo imperial
assume a administração das colônias acima citadas e inicia a demarcação de
novos lotes na província. Novos imigrantes italianos chegam ao Rio Grande do
Sul, povoando colônias como Fundos de Nova Palmira (Caxias), Silveira Martins,
Veranópolis, Nova Prata, Nova Bassano, São Marcos, Antônio Prado, Farroupilha,
Guaporé e Flores da Cunha.
Os italianos enfrentaram grandes
dificuldades aqui no nosso estado. Chegando a suas terras, ficavam ali em
completo desabrigo: no mato, sem casa para morar, sem comida, além da longa
viagem feita a pé pelas trilhas abertas a facão, levando nas costas os filhos e
as bagagens. Não fosse o pinhão e a caça, muitos morreriam de fome.
Por muito tempo, lutaram contra
as condições desaforáveis para seu desenvolvimento: distância de suas terras
das cidades, falta de estradas para escoar seus produtos, desconhecimento do
clima e das culturas para essas condições.
Assim como os imigrantes
açorianos e alemães, o italiano também contribuiu na formação de hábitos e
costumes do povo gaúcho. Com eles vieram o galeto, a massa, a polenta, o vinho,
os queijos e os salames para a cozinha gaúcha. Nos jogos, trouxeram a bocha e a
mora, praticadas em família, aos domingos. A introdução da gaita em nossos
conjuntos nativistas foi também herança dos italianos.
Na agricultura, esses imigrantes
introduziram o plantio da uva, além de plantarem trigo, milho, feijão, mandioca
e verduras.
Os italianos deram início a
grandes indústrias que hoje temos, como vinho, queijo, salames, além da
metalurgia e tecelagem.
Sendo católicos fervorosos,
conservam os hábitos de rezar o terço em família, bem como assistir a missas e
procissões. Suas festas eram, na maioria, religiosas, como a Romaria de Nossa
Senhora do Caravaggio, Festa da Colheitas e os filós (serões). São famosos,
também, seus corais, que acompanhavam essas festas.
A arquitetura italiana se faz
presente em muitas cidades serranas, sendo composta de casas com grandes
porões, onde estavam o depósito e a cantina; nos sótãos, eram guardados os
cereais e os mantimentos; a cozinha era construída separada do corpo principal
da casa, para evitar incêndios. São casas de madeira, com cobertura do mesmo
material, contendo varandas e beirais enfeitados com lambrequins recortados
artisticamente.
https://historia-do-rio-grande-do-sul.webnode.com/imigracao-italiana/
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